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胃癌术后饮食注意事项

来源：中华普通外科网发表时间：2006-3-26 18:19:00

胃癌行手术切除是最有效的治疗方法，但由于术后大部分胃被切除，残留胃变小，会引起消化、吸收等功能的变化。因此，胃癌手术后病人的饮食调理是十分重要的。（1）胃癌病人术后逐渐恢复其正常饮食，即每日三餐，至少需要6－8个月，所以术后病人出院，少食多餐是饮食上的原则。每天进餐5~8次，每次摄入食物75~100克。初期量少次数多，以后逐步到量多次数少。从流质、半流质到软食，最后过渡到正常饮食。（2）食物细嚼慢咽，让食物在口腔内用牙齿嚼烂，用舌头将食物和唾液拌和，这样容易消化，以口腔代替胃的部分消化功能，减轻了胃的负担。（3）饮食宜清淡、高维生素、高蛋白质，富于营养，易消化。如面条、各种粥、牛奶、豆浆、藕粉、鱼、虾仁、瘦肉糜等。经常多吃新鲜水果、蔬菜。（4）可适当补充一些铁剂。因胃切除后，胃酸减少或缺乏而影响铁的吸收，导致缺铁性贫血。可食硫酸亚铁、动物肝脏、菠菜等。（5）日常的饮食生活要限制油炸、辛辣、刺激性如咖啡、浓茶及过凉饮料等食品的摄入，过热、过甜的食物也要限制。食物的温度最好在40~50。禁止烟酒。（6）术后2~3周时，有部分病人可能进甜食（如牛奶加糖）后出现心慌、出汗、头昏、恶心、呕吐、上腹部不舒服等症状，一般持续15~30分钟可自行缓解，医学上称之为“倾倒综合征”。为防止出现这种情况，要控制每餐食物总量和进食速度，进食后躺下休息15~30分钟。最后，感谢光临中华普通外科网，希望本信息对您有所帮助，更多精彩信息，请访问中华普通外科网http://www.puwaichn.com

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